Miel d'acacia de Lorraine , France 🇫🇷

Miel d'acacia - miel de Lorraine

Miel d'acacia récolté en Meuse, Lorraine, France à partir du nectar de fleurs d'acacia. Sa couleur est jaune très clair, proche du transparent. C'est un miel doux et liquide.

Le miel d'acacia a in goût subtil, léger et floral, sans aucune agressivité. Ce miel, récolté en Lorraine, France, à partir des fleurs d'acacia, est particulièrement apprécié pour sa douceur naturelle et son parfum délicat. 

Sa consistance liquide en fait un miel facile à étaler ou à dissoudre dans des boissons chaudes. C'est un choix idéal pour les tisanes ou comme édulcorant dans diverses recettes.

Découvrez la pureté du miel d'acacia de Lorraine, un nectar doré aux saveurs délicates et florales. Récolté dans les vergers lorrains, ce miel cristallin offre une douceur naturelle sans amertume, parfait pour sucrer vos boissons chaudes ou agrémenter vos desserts. Riche en propriétés apaisantes, il se distingue par sa texture lisse et son goût subtil. Un véritable trésor de la nature française à savourer sans modération.

Origine: France

Lieu de récolte:  Meuse, Lorraine, Grand - Est

Origine florale: Acacia

Type miel: Printemps

Lieu de mise en pot: Hettange-Grande

Année: Mai 2025

Contenance: 500g

Référence/Code barre (gs1): 

Miel d'acacia - miel deLorraine

Miel récolté en Meuse - Lorraine , Grand - Est

Le miel de printemps, Honapi,  a été récolté en Mai 2025 sur notre domaine familiale à Ottange. Nous avons extrait notre miel avant la saison estivale pour vous procurer une miel florale de printemps. Ce miel est disponible dès à présent à la vente

🌳 Un Trésor Naturel et Délicat

Ce miel est exclusivement récolté sur les floraisons printanières des acacias de nos régions. Réputé pour sa texture incroyablement liquide et sa couleur claire, presque transparente, il est le miel idéal pour ceux qui recherchent une douceur pure et subtile.

• Goût & Arôme : Très doux et peu typé, il déploie de délicates notes de fleurs blanches et de vanille légère, sans acidité ni amertume. Sa faible cristallisation naturelle le rend facile à utiliser au quotidien.

• Texture : Exceptionnellement fluide et onctueuse.

• Terroir : Une pure expression de nos paysages, capturant l'essence florale des acacias locaux.

🧑🍳 Conseils de Dégustation

Le Miel d'Acacia Honapi est un ingrédient polyvalent qui sublime vos moments gourmands :

• En Boissons : Parfait pour sucrer vos thés, infusions ou tisanes sans en masquer le goût.

• Au Petit-Déjeuner : Idéal sur des tartines, du pain grillé, des crêpes, ou mélangé à vos yaourts et fromages blancs.

• En Cuisine : Utilisez-le pour napper des fromages de chèvre frais ou pour apporter une touche sucrée-salée raffinée à vos vinaigrettes.

Le saviez-vous ? Le miel d'acacia est souvent apprécié pour son indice glycémique plus faible que d'autres miels, ce qui en fait une excellente alternative au sucre blanc

Extraction

L'extraction se fait à froid sans pasteurisation ni filtre provenant  de cadres operculés pour en garder en assurer son taux humidité.  Le miel est pur, garanti non pasteurisé et non chauffé.

Ingrédient: 100% miel

Utilisation: fromages blanc, tartines, pâtisseries, tisane ou café.